The smart Trick of قهوة مختصة That No One is Discussing

The smart Trick of قهوة مختصة That No One is Discussing

Blog Article

التربة الخصبة: كل ما كانت التربة غنية، كل ما انعكس على جودة الحبوب.

أما في مرحلة الحصاد، المزارعين بيختاروا الحبوب يدويًا في الصباح الباكر عشان تكون في قمة طراوتها.

EXOTICS refers to lavish and special specialty espresso crops, so count on that you will have prime tier and never ordinry.

كميه الكافيين ملهاش علاقة بالقهوة المختصة أو التجارية بشكل مباشر لإن الأتنين فيهم كافيين، وده منتج طبيعي بينتجه ثمرة القهوة جوة البذرة الخضراء.

تُزال القشرة الخارجية مع الإبقاء على طبقة من السكر الطبيعي (الميوسيلاج) أثناء التجفيف.

اختلاف درجات الحرارة بين النهار والليل يُساهم في تطوير نكهات أعمق وأكثر تنوعًا.

أغلب إنتاجها قهوة روبوستا، بس فيه حبوب أرابيكا عالية الجودة في المناطق الجبلية.

أكبر منتج للقهوة في العالم، ومشهورة بالقهوة قهوة مختصة اللي فيها نكهة شوكولاتة زي محصول ساوباولو ومكسرات زي محصول فورتاليزا.

العيوب الثانوية: زي الحبوب المكسورة أو اللي بتحتوي على عيوب سطحية طفيفة.

دي منطقة عملاقة لإنتاج القهوة، وبتضم دول كتير كل واحدة ليها ستايل وطابع خاص في القهوة.

الجودة: الحبوب بتكون كاملة ونضيفة ودرجة التحميص مظبوطة.

في النهاية، الحماص هو الرابط بين جهد المزارعين وأذواق المستهلكين، ومسؤوليته كبيرة في الحفاظ على جودة القهوة وإبراز شخصيتها الفريدة في كل كوب

العيوب الأولية: زي الحبوب السوداء بالكامل أو التالفة تمامًا.

قهوة فلتر مختصة  في حالة إنك مهتم بالنكهات والإيحاءات المميزة.